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Ott 21, 2017

Fermento e i suoi produttori: Podere Marella

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Podere Marella è una azienda vitivinicola che tra le prime in Italia ha osservato i requisiti dell’agricoltura biologica. Fondata da Fiammetta Inga nel 1974, la tenuta è oggi gestita dal figlio Cosimo Bisiach che dalla madre ha ereditato la passione per il vino e il grande amore per la …

by Elena Berra
Ott 21, 2017

Fermento e i suoi produttori: Antonutti

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Fondata nel 1921 la Casa Vinicola Antonutti è curata oggi, dopo tre generazioni, da tutta la famiglia: Adriana e Lino e i figli Caterina, Riccardo e Nicola. La conduzione è affidata a Adriana che si occupa di comunicazione e relazioni con il pubblico e al marito Lino che si …

by Elena Berra
Ott 20, 2017

Milano in FERMENTO: poche ore al via!

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Ultima chiamata per Fermento! Ingressi quasi sold out. Ti aspettiamo nel cuore di Milano. Clicca QUI per iscriverti [/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_blurb admin_label=”Blur | visitatori” _builder_version=”3.0.77″ title=”PARTECIPA ANCHE TU!” url=”http://www.fermentomilano.it/prodotto/ingresso/” url_new_window=”off” use_icon=”off” image=”http://www.fermentomilano.it/wp-content/uploads/2017/09/ICONE-VISITATORI_verde.png” use_circle=”off” use_circle_border=”off” icon_placement=”top” use_icon_font_size=”off” background_layout=”light” border_style=”solid” animation_style=”roll” saved_tabs=”all” use_background_color_gradient=”off” background_color_gradient_start=”#2b87da” background_color_gradient_end=”#29c4a9″ background_color_gradient_type=”linear” background_color_gradient_direction=”180deg” background_color_gradient_direction_radial=”center” background_color_gradient_start_position=”0%” background_color_gradient_end_position=”100%” parallax=”off” parallax_method=”on” background_size=”cover” …

by Elena Berra
Ott 20, 2017

Fermento e i suoi produttori: Colli del Soligo

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] La cantina Colli del Soligo, situata tra Conegliano e Valdobbiadene, è un raro esempio di cantina cooperativa votata alle produzioni di qualità. Le uve conferite dagli oltre 700 soci sono sottoposte per tutto il corso dell’anno a severi controlli, selezionate poi durante le fasi vendemmiali principalmente per la produzione …

by Elena Berra
Ott 19, 2017

Fermento e i suoi produttori: Sertura

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] L’azienda vitivinicola irpina Sertura è frutto della forte passione e della lunga e intensa esperienza in campo agronomico del suo proprietario, Giancarlo Barbieri. Il desiderio di Giancarlo era quello di fondare una realtà nella quale poter esprimere nel miglior modo possibile il carattere e i sapori del territorio irpino …

by Elena Berra
Ott 19, 2017

Fermento e i suoi produttori: Stefanoni

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] L’attività vinicola della Cantina inizia negli anni ’50 grazie a Genuino Stefanoni e continua fino ai nostri giorni tramandando l’esperienza di generazione in generazione. Oggi sono Stefano e suo figlio Francesco ad occuparsi di questa piccola realtà sempre attenta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni. Proprietari di diversi micro vignenti …

by Elena Berra
Ott 19, 2017

Fermento e i suoi produttori: Tenuta I Fauri

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Tenuta I Fauri è situata nel cuore della provincia di Chieti in una zona collinare che partendo dai monti della Majella degrada fino al mare. La famiglia Di Camillo coltiva la vite e produce vini dai vitigni più tipici della regione da generazioni. Per ciascuna delle varietà coltivate si …

by Elena Berra
Ott 19, 2017

Fermento e i suoi produttori: Bolognani

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Bolognani è un’azienda a conduzione familiare, gestita dai fratelli Diego, Sergio, Renzo e Lucia, cresciuta con il supporto tenace di mamma Armida. L’inizio dell’attività nell’attuale sede storica risale all’anno 1952, quando il padre Nilo Bolognani acquistò la sede mentre gli stabili, sempre adibiti a cantina, furono edificati verso fine …

by Elena Berra
Ott 19, 2017

Fermento e i suoi produttori: Franco Roero

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] L’azienda di Franco Roero è una piccola realtà che si trova nella colline a sud di Asti, nella quale viene portata avanti una tradizione che continua da più generazioni: la produzione dei classici vitigni a bacca rossa della zona. I vini di Franco sono diretti e perfettamente equilibrati, conviviali, …

by Elena Berra
Ott 18, 2017

Fermento e i suoi produttori: Manara

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] La famiglia Manara coltiva e vinifica le proprie uve a San Floriano dal 1950 e da 3 generazioni, radicata fortemente al territorio, porta vanti la propria tradizione vitivinicola con passione ed esperienza. La progressiva crescita dell´azienda, che si nota negli ultimi anni, è dovuta sicuramente al cambio generazionale rappresentato …

by Elena Berra
Ott 18, 2017

Fermento e i suoi produttori: Contini

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Fondata nel 1898 da Salvatore Contini, rappresenta oggi un’assoluta eccellenza all’interno del panorama enologico sardo. Il viaggio della famiglia Contini nelle strade del vino è lungo ed appassionante . Attilio, figlio di Salvatore, porta avanti l’impegno intrapreso dal padre. Ingrandisce l’attuale cantina e potenzia la superficie dei vigneti. Entrare …

by Elena Berra
Ott 18, 2017

Fermento e i suoi produttori: Cantina Chiara Ziliani

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] L’ azienda agricola Chiara Ziliani nasce in Franciacorta e si estende per una superficie totale di dodici ettari interamente racchiusi nel disciplinare Franciacorta D.O.C.G. L’azienda occupa una piccola collina di origine morenica nel Comune di Provaglio d’Iseo posta a 240 m. sul livello del mare e presenta diversi appezzamenti …

by Elena Berra
Ott 17, 2017

Introduzione alla DEGUSTAZIONE, solo per te a Fermento!

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] La degustazione apre le porte a un mondo di sensazioni. Imparare a degustare significa apprendere un linguaggio e un metro di valutazione comuni, che trasformino la considerazione soggettiva in un giudizio oggettivo. Ma significa soprattutto imparare a usare bene i propri sensi: distinguere anche le più sottili differenze di profumo, ricordarle, …

by Elena Berra
Ott 16, 2017

Posti in esaurimento, entra ora in Fermento!

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Fermento è alle porte! Iscriviti online sul sito FERMENTO e prenota il tuo calice, sarà il tuo biglietto di ingresso! Ti aspettiamo al desk accrediti per consegnartelo! ISCRIZIONE [/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_blurb admin_label=”Blur | visitatori” _builder_version=”3.0.77″ title=”PARTECIPA ANCHE TU!” url=”http://www.fermentomilano.it/prodotto/ingresso/” url_new_window=”off” use_icon=”off” image=”http://www.fermentomilano.it/wp-content/uploads/2017/09/ICONE-VISITATORI_verde.png” use_circle=”off” use_circle_border=”off” icon_placement=”top” use_icon_font_size=”off” background_layout=”light” border_style=”solid” animation_style=”roll” saved_tabs=”all” use_background_color_gradient=”off” …

by Elena Berra
Set 30, 2017

I Pinot Nero di FERMENTO

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.76″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Pinot Nero Vero e proprio enfant terrible nel mondo del vino, il Pinot Nero è riconosciuto come una delle uve più difficili da coltivare e vinificare. Richiede condizioni climatiche idonee e grande maestria dell’uomo. Nasce in Borgogna più di 2000 anni fa (ne parlava anche Plinio Il Vecchio), da …

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Set 21, 2017

SOLO PER VOI

Tra poco Milano entrerà in FERMENTO. Siete pronti?

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