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1701 è l’azienda dei due fratelli Silvia e Federico Stefini, che nel 2012 decidono di far rinascere una cantina con oltre trecento anni di storia, all’insegna dei principi e dei metodi della viticultura biologica e biodinamica producendo il primo Franciacorta biodinamico, in diverse versioni tra cui Brut Nature, Rosé Nature e Satèn. Gli ettari coltivati sono dieci, …

by rocca.emanuela

L’azienda agricola Salvo Alessandro, da cui prende vita il marchio Principi di Mola, rappresenta una delle principali aziende vinicole private italiane operanti nel territorio della provincia di Messina. Realtà piccola ma vivace vede la partecipazione attiva di tutti i membri della famiglia e degli storici collaboratori che, dopo tanto tempo, sono diventati come dei familiari. …

by Elena Berra

L’azienda Lefiole, il cui nome si deve a un’espressione affettuosa che nella lingua oltrepadana indica “le ragazze”, si trova a Montalto Pavese, uno dei crus più importanti dell’Oltrepò. Di proprietà della famiglia di Elisa e Silvia Piaggi (“le Fiole”), l’azienda è nata con l’intento di dare nuovo corso a quella che per anni era stata l’attività …

by barbara

Da decenni, nel cuore delle Langhe, la famiglia Conterno coltiva 28 ettari di vigneti, prevalentemente di uve Nebbiolo. Grazie alla natura del terreno, allo straordinario microclima e al duro lavoro, Franco Conterno produce vini dalle caratteristiche organolettiche uniche e preziose, tra cui  diversi raffinati Barolo. “Dedichiamo ai nostri vini cure infinite che permettono agli amanti …

by Elena Berra

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text] Non perdere l’occasione: clicca qui e acquista subito il tuo biglietto di ingresso! Posti limitati! Scopri Fermento Milano! [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

by Elena Berra

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Bolognani è un’azienda a conduzione familiare, gestita dai fratelli Diego, Sergio, Renzo e Lucia, cresciuta con il supporto tenace di mamma Armida. L’inizio dell’attività nell’attuale sede storica risale all’anno 1952, quando il padre Nilo Bolognani acquistò la sede mentre gli stabili, sempre adibiti a cantina, furono edificati verso fine …

by Elena Berra

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] L’azienda agricola Pietroso nasce a Montalcino negli anni ’70 grazie alla passione di Domenico Berni. Oggi l’azienda è condotta con estrema cura ed entusiasmo dal nipote, Gianni Pignattai. L’ azienda ha un’estensione di 8,5 Ha, di cui 3,5 coltivati a vigneto. Il vigneto è impiantato esclusivamente a Sangiovese e …

by Elena Berra

[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”2_3″][et_pb_text _builder_version=”3.0.77″ background_layout=”light” border_style=”solid”] Fermento è alle porte! Iscriviti online sul sito FERMENTO e prenota il tuo calice, sarà il tuo biglietto di ingresso! Ti aspettiamo al desk accrediti per consegnartelo! ISCRIZIONE [/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″][et_pb_blurb admin_label=”Blur | visitatori” _builder_version=”3.0.77″ title=”PARTECIPA ANCHE TU!” url=”http://www.fermentomilano.it/prodotto/ingresso/” url_new_window=”off” use_icon=”off” image=”http://www.fermentomilano.it/wp-content/uploads/2017/09/ICONE-VISITATORI_verde.png” use_circle=”off” use_circle_border=”off” icon_placement=”top” use_icon_font_size=”off” background_layout=”light” border_style=”solid” animation_style=”roll” saved_tabs=”all” use_background_color_gradient=”off” …

by Elena Berra