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Entrate in Fermento con noi… Vi aspettiamo a partire dalle 15.00 a Palazzo Bovara in Corso Venezia 51

by Elena Berra

Il sogno di Raffaella Bissoni era valorizzare Sangiovese e Albana, i vitigni tipici della Romagna, per creare vini di qualità attraverso un paziente lavoro in vigna, rispettando la natura e i suoi cicli, mettendo in ogni bottiglia la passione e l’amore per le cose fatte bene. Così, nel 1988, sul meraviglioso colle di Casticciano, un …

by Chiara bovo

Stiamo per entrare in Fermento! Tra poche ore chiuderà la prevendita dei biglietti. Non perdere l’occasione per entrare in Fermento insieme a noi! Acquista subito il tuo biglietto cliccando qui: BIGLIETTI FERMENTO

by Elena Berra

Segnate in agenda questi due orari! Alle ore 16.00 e alle ore 19.00 verranno stappate Bottiglie uniche e d’eccezione, tesori preziosi e nascosti che i nostri Produttori custodiscono in cantina per le occasioni più esclusive e straordinarie… Bottiglieche verranno eccezionalmente aperte solo per i partecipanti a Fermento. Iscriviti ora!

by Elena Berra

L’Azienda Agrituristica della famiglia De Blasiis è avvolta nel dolce paesaggio, tra campi coltivati, boschi, oliveti e vigneti, in una parte di Basilicata che non tutti conoscono, con vista sui Monti Sirino, Volturino o Montagna Grande. Ai piedi della Montagna Grande, su questo sfondo spettacolare, i vigneti PIERDESIIS svettano a oltre 700 metri arrampicandosi sui …

by Elena Berra

L’azienda, di proprietà della famiglia De Angelis, è stata fondata negli anni 50 da De Angelis Alighiero e Ciabattoni Giovanna a Cossignano, un paesino dell’entroterra piceno. Nel 1985, con l’arrivo in azienda di Fausti Quinto, viene realizzata una nuova cantina nel comune di Castel di Lama per il rilancio qualitativo dell’azienda passando dalle immense quantità …

by Chiara bovo

Mancano solo 4 giorni a FERMENTO MILANO e noi non vediamo l’ora do coinvolgervi in questa ricca giornata di degustazioni! Prenota ora il tuo biglietto, hai tempo fino alle ore 10.00 di mercoledì 10 ottobre!    

by Elena Berra

Fattoria della Aiola è un’azienda vitivinicola che nasce 80 anni fa grazie a Giovanni Malagodi e che si estende per circa 100 ettari di territorio, di cui 36 sono dedicati ai vigneti. L’azienda si trova a cavallo di due comuni del Chianti Storico: Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti, a soli 14 km da Siena, nel cuore …

by barbara

Una delle più antiche cantine della Toscana, Selvole produce circa 200.000 bottiglie di vino all’anno. La maggior parte dei vigneti sono situati nella piccola valle tra Selvole e Brolio dove il Chianti Classico è nato 300 anni fa. Dei 40 ettari di vigneto che Selvole coltiva, la metà è stata piantata di recente ad altissima densità con Sangiovese,  Merlot, …

by barbara

L’azienda Filadora nasce nel 2005 dalla passione di una donna, Antonella Coppola, per il recupero e la riqualificazione dell’arte “del fare vino” , con la provincia di Novara, tra le montagne delle nostre Alpi, su fino al Monte Rosa. Antonella Coppola si imbatté e si innamorò anni fa in queste colline. Decise di dedicarsi personalmente …

by Chiara bovo

1701 è l’azienda dei due fratelli Silvia e Federico Stefini, che nel 2012 decidono di far rinascere una cantina con oltre trecento anni di storia, all’insegna dei principi e dei metodi della viticultura biologica e biodinamica producendo il primo Franciacorta biodinamico, in diverse versioni tra cui Brut Nature, Rosé Nature e Satèn. Gli ettari coltivati sono dieci, …

by rocca.emanuela

E’ il 1920 quando Giuseppe Stanig avvia l’attività vitivinicola ad Albana di Prepotto. Sono trascorsi più di novant’anni e l’Azienda è gestita oggi dai nipoti Federico e Francesco con lo stesso amore, lo stesso entusiasmo e lo stesso rispetto verso le tradizioni legate alla terra e al vino che si produce ancora con il lavoro …

by Chiara bovo

I Ciavolich erano mercanti di lana che arrivarono nel 1500 Miglianico e nel 1853 costruirono la prima cantina di famiglia, una delle più antiche strutture di vinificazione dell’Abruzzo. Il loro passato è ricco di importanti avvenimenti storici. Basti pensare che le grotte sotterranee di arenaria scavate proprio sotto alle botti che accoglievano il vino appena pigiato in vendemmia, …

by Chiara bovo

Tenuta Belvedere è la continuazione di una passione e tradizione vignaiola nata nella seconda parte del XIX secolo, quando la famiglia Sarchi-Faravelli iniziava la coltivazione della vite. Pasturenzi Mario  ha segnato il punto di svolta nella produzione vitivinicola aziendale: con l’obiettivo di creare un prodotto di qualità, pur perseguendo i dettami della tradizione, le proprietà …

by Chiara bovo

Estensione dell’orario, a grande richiesta, per Fermento Milano! Vi aspettiamo, venerdì 12 ottobre 2018, dalle ore 15.00 fino alle ore 22.00! Prenota il tuo ingresso, iscriviti a Fermento!

by Elena Berra

Il nome “Bellaveder” compare per la prima volta in una bolla episcopale del 1767. Di qui la prima etichetta: “A burgo S. Michaelis ad Athesim Faedi ascendit per Mansum Bellaveder“. Negli anni Cinquanta il Dott. Mario Seppi acquistò il maso ed i primi tre ettari di vigneto ubicati nella provincia di Trento. Poiché la superficie …

by Chiara bovo

L’azienda agricola Salvo Alessandro, da cui prende vita il marchio Principi di Mola, rappresenta una delle principali aziende vinicole private italiane operanti nel territorio della provincia di Messina. Realtà piccola ma vivace vede la partecipazione attiva di tutti i membri della famiglia e degli storici collaboratori che, dopo tanto tempo, sono diventati come dei familiari. …

by Elena Berra

Sensibilità, passione, amore per la terra sono i principi ispiratori della produzione di Palazzo Tronconi, una giovane azienda agricola del Lazio gestita dall’intraprendente Marco Marrocco, che da qualche anno, ha riscoperto i vigneti tipici della zona della “Ciociaria”, e che, ad oggi rappresenta un’interessante e nuova realtà produttiva del territorio. I vitigni coltivati sono quelli …

by rocca.emanuela

Cascina Montariolo nasce nel 2007 ad Alfiano Natta, nel cuore del Monferrato astigiano, dalla passione della famiglia per la terra e per il vino. L’azienda agricola, condotta a gestione famigliare, produce nei suoi 4 ettari di terreno vini autoctoni di qualità tipici della zona: Barbera d’Asti, Piemonte Grignolino, Monferrato Dolcetto e Monferrato Freisa. La famiglia …

by rocca.emanuela

Dal 1904 in Trentino, dove natura e tradizione si fondono, le mani di viticoltori esperti curano, proteggono e forgiano i vigneti da cui nascono i vini Mezzacorona. Frutto della massima attenzione alle caratteristiche specifiche dei vitigni e delle varietà, espressione del territorio e dell’ambiente alpino trentino, questi vini sono profumati ed eleganti, autentici e virtuosi …

by rocca.emanuela