Descrizione

Fabrizio Dionisio – Toscana IGT Bolla Galeotta 2022
Sono rimasto sorpreso dalla piacevolezza espressa da questa frizzante (…in tutti i sensi!) interpretazione del nostro Syrah, che di certo non toglierà il sonno ai produttori della Champagne ma si propone di offrire, a chi avrà la curiosità di assaggiarlo, la chance di assaporare una insolita espressione del vitigno, una Bolla amichevole, fine e delicata, sincera e naturale, beverina e conviviale, espansiva e cordiale ma mai omologata o ruffiana.

Capace di ammaliare e sedurre …spero anche voi, così come un libro, anch’esso “galeotto”, fece con i giovani amanti danteschi, Paolo e Francesca.
Insomma, una vera e propria Bolla Galeotta!

Scheda tecnica

Uvaggio:100% Syrah
Resa per ettaro:50 quintali da 5.000 piante
Produzione annua:3.000 bottiglie
Formati disponibili:750 ml
Colore:Rosa tenue salmonato-buccia di cipolla
Profumi:Timbro fruttato e note floreali, rosa e ciliegia, con cenni di agrumi all’olfatto (pompelmo rosa). Fresco e piacevolmente acido al palato
Grado alcolico: 11,5%
Temperature di servizio: 6-8°

Hai selezionato Fabrizio Dionisio Toscana IGT Bolla Galeotta 2022
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