Domenica 25 Ottobre 2026

Melià Milano, Via Masaccio 19 (MM Lotto)

All’ingresso trovi il desk accoglienza di Fermento Milano X edizione che verifica le vostre prenotazioni e consegna la mappa dei produttori, il porta calice VinStrip e il calice personalizzato che puoi portare a casa.

BANCO DI ASSAGGIO

Sono 568 i mq del salone Torre Diamante a ospitare i banchi di assaggio!

I banchi dei produttori sono accostati ai muri: sia i partecipanti che i produttori o i sommelier si troveranno dalla stessa parte, senza barriere. E’ il format originario e originale di Fermento Milano!

Hai l’opportunità di incontrare 80 produttori di vino ma anche di prodotti gastronomici.

E’ previsto un turno unico dalle 12.00 e fino alle 20.30.

Compra i vini nell’enoteca

di Fermento Milano

Fermento Milano desidera incentivare l’acquisto dei vini dei produttori presenti, offrendo una modalità semplice e fruibile per gli acquirenti!

Ordina il vino che desideri, anche una sola bottiglia e lo ricevi comodamente a casa tua oppure ritirale alla manifestazione!

Lo shop online di Fermento Milano apre il 1 Ottobre e chiude il 9 novembre 2026.

LE MASTERCLASS

Le Masterclass si terranno nella sala Torre Galfa.

Le medesime Masterclass sono disponibili in diretta tramite streaming: i partecipanti a distanza possono partecipare senza rinunciare alla degustazione grazie all’invio di campioni di vino VIGNON!

Oppure semplicemente assistere in diretta o in differita senza il kit degustazione!

Inoltre vengono rese disponibili slide e registrazione video per un anno intero!

L’acquisto di questa esperienza dà diritto all’ingresso ai banchi di assaggio.

Sala Galfa

NOVITA’ DELLA X EDIZIONE

Walk around tasting wine&food

La sala Gae Aulenti (130mq) ospita il tuo evento per mezza giornata o tutta la giornata!

La Walk around tasting è ideata per Consorzi, associazioni di produttori o enti di promozione.

E’ il luogo ideale per promuovere vino & cibo del proprio territorio!

Trovi tutte le informazioni nel contratto di adesione in presa visione

FERMENTO PRIME

Nei giorni precedenti o successivi a Fermento Milano organizziamo uno o più eventi dedicati nei locali ho.re.ca!

Porta o spedisci i vini e accogli i partecipanti.

Scegli il format: cena, aperitivo, degustazione, masterclass

Trovi tutte le informazioni nel contratto di adesione in presa visione